Kohlrabi mit Zitronenabrieb und Parmesan aus dem Backofen12. Mai 2024 Dieses simple Gericht ist eine tolle Kohlrabivariation. Man braucht nur 2 Kohlrabis, Olivenöl, Knoblauch, eine Zitrone für den Abrieb und ein Stück Parmesan. (mehr …)
Die Tomaten kommen ins Gewächshaus.12. Mai 202412. Mai 2024 Die Pflanzen werden an den blauen Seilen hochgeführt. (mehr …)
Schnittlauch mit Blüte???3. Mai 2024 Im letzten Anteil war Schnittlauch mit Blüten. Oft kam die Frage, ob man die Blüten essen kann…. ja. Linus, unser Praktikant, isst sie mit Hingabe. Für den kleinen Hunger zwischendurch.
Der neue Acker wird gepflegt.3. Mai 20243. Mai 2024 Um den Jungpflanzen das Wachsen leichter zu machen, wird regelmäßig gejätet. (mehr …)
Der Stand der Dinge…20. April 202420. April 2024 Wir haben in den letzten Wochen die Folientunnel vergrößert. (mehr …)