aus einer Roten Bete (400g), 400 g Kartoffeln, einer Zwiebel. einer Knoblauchzehe, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer, 150 g Schmand, 125 ml Gemüsebrühe, etwas Chili und etwas geriebenem Käse ( 100 g). Ich habe Parmesan und Gouda gemischt.(mehr …)
Von der Steckrübe zwei ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden, schälen und in Würfel schneiden. Ein Zwiebel würfeln und in Öl anschwitzen. Dann die Zwiebel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.(mehr …)
