Eine gekochte Rote Beete, Petersilie, Salz, Pfeffer, Essig eine Zwiebel und im Kühlschrank noch einen halben Feta entdeckt. Perfekt. Das reicht.
Ganz schneller Rote Beete Salat
Eine gekochte Rote Beete, Petersilie, Salz, Pfeffer, Essig eine Zwiebel und im Kühlschrank noch einen halben Feta entdeckt. Perfekt. Das reicht.
Kann man den Salat eigentlich auch aus roher Beete machen?
Ja, das geht, aber man sollte nicht zu viel rohe Rote Beete essen, da sie Oxalsäure enthält, die Nierensteine verursachen kann.
Vielen Dank für das schnelle, leckere Rezept!
Der Salat hat wirklich klasse geschmeckt. Meine Mutter hat noch einen Apfel reingeschnitten. Das gab eine fruchtige Note und passt wunderbar zur erdigen roten Beete. Danke für die Inspiration.