Salat retten.
Kategorie: Rezepte und Tipps
Mangold blanchieren.
Manchmal haben wir zu wenig Mangold für ein Gericht…. Aber wir können ihn einfrieren. Und wenn man ihn vorher blanchiert, behält er sein schönes Grün und die guten Inhatsstoffe.
Auberginen braten.
Bevor es so richtig heiß wird, nochmal ein richtig deftiges Essen:
Der Zucchinikuchen:
Karotten und Frühlingszwiebelberg abbauen.
Karotten und Fenchel aus dem Ofen
Alternativ zum Rote- Beete- Salat mit Blättern
